Mistoqsijiet tal-qarrejja
Xi fliexken tal-inbid ta’ 750ml, anki jekk ikunu vojta, xorta jidhru li huma mimlija inbid.X'inhi r-raġuni biex tagħmel il-flixkun tal-inbid ħoxnin u tqil?Flixkun tqil ifisser kwalità tajba?
F’dan ir-rigward, xi ħadd intervista għadd ta’ professjonisti biex jisma’ l-opinjonijiet tagħhom dwar fliexken tqal tal-inbid.
Restaurant: Il-valur għall-flus huwa aktar importanti
Jekk għandek kantina ta 'l-inbid, fliexken tqal jistgħu jkunu uġigħ ta' ras reali peress li mhumiex daqshekk l-istess daqs tal-750ml regolari u ħafna drabi jeħtieġu xtillieri speċjali.Il-problemi ambjentali li jikkawżaw dawn il-fliexken huma wkoll li jipprovokaw il-ħsieb.
Ian Smith, direttur kummerċjali ta 'katina ta' ristoranti Brittaniċi, qal: "Filwaqt li aktar konsumaturi qed isiru aktar konxji mill-ambjent, ix-xewqa li jitnaqqas il-piż tal-fliexken tal-inbid hija aktar għal raġunijiet ta 'prezz.
“Illum il-ġurnata, l-entużjażmu tan-nies għall-konsum tal-lussu qed jonqos, u l-klijenti li jiġu jieklu huma aktar inklinati li jordnaw inbejjed b’kost-effettività għolja.Għalhekk, ir-ristoranti huma aktar imħassba dwar kif iżommu profitti konsiderevoli fil-każ ta 'spejjeż operattivi li qed jogħlew.L-inbid ibbottiljat għandu tendenza li jkun għali, u ċertament mhux irħis fil-lista tal-inbid.”
Iżda Ian jammetti li għad hemm ħafna nies li jiġġudikaw il-kwalità tal-inbid mill-piż tal-flixkun.F'ristoranti ta 'livell għoli madwar id-dinja, ħafna mistednin se jikkonċepixxu minn qabel l-idea prekonċepita li l-flixkun tal-inbid huwa ħafif u l-kwalità tal-inbid trid tkun medja.
Iżda Ian żied jgħid: “Madankollu, ir-ristoranti tagħna għadhom qed ixaqilbu lejn fliexken eħfef u bi prezz irħas.Għandhom ukoll impatt aktar baxx fuq l-ambjent.”
Negozjanti ta 'l-inbid ta' livell għoli: fliexken ta 'l-inbid tqal għandhom post
Il-persuna inkarigata minn ħanut tal-bejgħ bl-imnut tal-inbid ta 'livell għoli f'Londra qalet: Huwa normali li l-klijenti jħobbu l-inbejjed li għandhom "sens ta' preżenza" fuq il-mejda.
“Illum il-ġurnata, in-nies iħabbtu wiċċhom ma’ varjetà wiesgħa ta’ nbejjed, u flixkun qawwi b’disinn tajjeb ta’ tikketta huwa spiss il-‘magic bullet’ li jħeġġeġ lill-klijenti jixtru.L-inbid huwa komodità li tinħass ħafna, u n-nies iħobbu ħġieġ oħxon għax iħossu bħalu.storja u wirt.”
"Għalkemm xi fliexken tal-inbid huma tqal b'mod skandaluż, wieħed għandu jammetti li l-fliexken tal-inbid tqal għandhom posthom fis-suq u mhux se jisparixxu fi żmien qasir."
Winery: it-tnaqqis tal-ispejjeż jibda bl-ippakkjar
Dawk li jfasslu l-inbid għandhom opinjoni differenti dwar il-fliexken ta 'l-inbid tqal: minflok ma jonfqu flus fuq fliexken ta' l-inbid tqal, huwa aħjar li tħalli l-inbid tajjeb jixjieħ fil-kantina għal żmien itwal.
Il-kap tal-inbid taʼ fabbrika tal-inbid magħrufa Ċilena rrimarka: “Għalkemm l-ippakkjar tal-aqwa inbejjed huwa importanti wkoll, ippakkjar tajjeb ma jfissirx inbid tajjeb.”
“L-inbid innifsu huwa l-iktar ħaġa importanti.Dejjem infakkar lid-dipartiment tal-kontabilità tagħna: jekk trid tnaqqas l-ispejjeż, aħseb l-ewwel fl-ippakkjar, mhux l-inbid innifsu.”
Ħin tal-post: Lulju-19-2022