Il-benefiċċji ta 'tappijiet bil-kamin

X'inhuma l-benefiċċji tal-użu ta 'tappijiet bil-kamin għall-inbid issa?Ilkoll nafu li bl-iżvilupp kontinwu tal-industrija tal-inbid, aktar u aktar manifatturi tal-inbid bdew jabbandunaw is-sufri l-aktar primittivi u gradwalment jagħżlu li jużaw tappijiet bil-kamin.Allura x'inhuma l-benefiċċji tat-tappijiet tal-inbid li jduru għall-inbid?Ejja nagħtu ħarsa llum.

1. Evita l-problema tat-tniġġis tas-sufra

Jekk inti tonfoq fortuna fuq flixkun multa ta 'inbid biex tiffranka għal okkażjoni speċjali, biss biex issir taf li l-flixkun ġie mċappsa mis-sufra, x'jista 'jkun aktar deprimenti Depressi?Il-kontaminazzjoni tas-sufra hija kkawżata minn kimika msejħa trichloroanisole (TCA), li tista 'tinstab f'materjali naturali tas-sufra.Inbejjed imtebba’ bis-sufra kienu riħa ta’ moffa u kartun imxarrab, b’ċans ta’ 1 sa 3 fil-mija ta’ din il-kontaminazzjoni.Huwa għal din ir-raġuni li 85% u 90% tal-inbejjed prodotti fl-Awstralja u New Zealand, rispettivament, huma bbottiljati b'tappijiet bil-kamin biex tiġi evitata l-problema tal-kontaminazzjoni tas-sufra.

2. Tappijiet bil-kamin jiżguraw kwalità stabbli tal-inbid

Qatt iltqajt ma' sitwazzjoni fejn l-istess inbid għandu togħma differenti?Ir-raġuni għal dan hija li s-sufra hija prodott naturali u ma tistax tkun eżattament l-istess, u b'hekk kultant tagħti kwalitajiet differenti lill-istess karatteristiċi tat-togħma tal-inbid.Domaine des Baumard fil-Wied tal-Loire (Domainedes Baumard) huwa pijunier fl-użu ta 'tappijiet bil-kamin.Is-sid ta 'l-inbid, Florent Baumard (Florent Baumard), ħa deċiżjoni riskjuża ħafna li tpoġġi tagħha 2003 Il-vinji u 2004 vintage huma bbottiljati b'tappijiet bil-kamin.X'se jiġri minn dawn l-inbejjed 10 snin minn issa?Is-Sur Beaumar aktar tard sab li l-inbejjed b'tappijiet bil-kamin kienu stabbli, u t-togħma ma kinitx inbidlet ħafna meta mqabbla mal-inbejjed li kienu ġew isfar qabel.Minn meta ħa f’idejh l-inbid mingħand missieru fis-snin 90, Beaumar iffoka fuq il-vantaġġi u l-iżvantaġġi bejn is-sufri u l-kamin.

3. Żomm il-freskezza tal-inbid mingħajr ma tikkomprometti l-potenzjal tat-tixjiħ

Oriġinarjament, kien maħsub li l-inbejjed ħomor li kellhom bżonn jiġu maturati setgħu jiġu ssiġillati biss bis-sufra, iżda llum it-tappijiet bil-kamin jippermettu wkoll li jgħaddi ammont żgħir ta’ ossiġnu.Kemm jekk huwa Sauvignon Blanc iffermentat f'tankijiet ta 'l-istainless steel li jeħtieġ li jibqa' frisk, jew Cabernet Sauvignon li jeħtieġ li jiġi mmaturat, tappijiet bil-kamin jistgħu jissodisfaw il-bżonnijiet tiegħek.Il-California's Plumpjack Winery (Plumpjack Winery) tipproduċi l-inbid aħmar niexef Plump Jack Reserve Cabernet Sauvignon (Plump Jack Reserve Cabernet Sauvignon, Oakville, USA) mill-1997. L-inbid Danielle Cyrot qalet: “L-għatu bil-kamin jiżgura li kull flixkun tal-inbid li jasal għand il-konsumatur. għandu l-kwalità li jistennew in-negozjanti tal-inbid.”

4. L-għatu bil-kamin huwa faċli biex tiftaħ

Kemm hu tedjanti li taqsam flixkun inbid tajjeb mal-ħbieb u l-familja bil-ferħ, biss biex issib li m'hemm l-ebda għodda biex tiftaħ l-inbid issiġillat bis-sufra!U l-inbid ibbottiljat b'tappijiet bil-kamin qatt ma jkollu din il-problema.Ukoll, jekk l-inbid ma jkunx lest, biss kamin fuq l-għatu bil-kamin.U jekk huwa inbid issiġillat bis-sufra, trid iddawwar is-sufra ta ' taħt, imbagħad iġiegħel is-sufra lura fil-flixkun, u mbagħad issib spazju għoli biżżejjed fil-friġġ biex iżżomm il-flixkun tal-inbid.