Meta xi ħadd jitkellem dwar bourbon aktar minn $100 kull flixkun, taf li qed jitkellem dwar prodotti rari.Il-whisky Bourbon huwa ġeneralment pjuttost irħis.Għalhekk, biex flixkun inbid jilħaq ċifri triplu, wieħed irid jew 1) bilkemm isib meraq, jew 2) bis-serjetà (jew saħansitra jaqbeż) il-hype.Huwa kważi dejjem immarkat fuq l-ixkafef tal-bejgħ bl-imnut.
Jekk dawn il-fliexken humiex jiswew huwa f'idejk.Madankollu, meta tista 'tixtri żewġ jew tliet fliexken ta' bourbon perfett bl-istess prezz bħal flixkun, il-konverżazzjoni dwar il-kwalità u l-valur issir ftit fuzzy.
Meta nagħżlu l-10 fliexken favoriti tagħna bi prezz bejn US $ 100 u US $ 125, nużaw it-togħma bħala l-uniku parametru.Bħal dejjem, dawn huma prezzijiet ġenerali, mhux prezzijiet bl-imnut issuġġeriti.Jekk tista’ ssuq lejn l-inbid, xi wħud minn dawn il-fliexken jistgħu jkunu ferm irħas.Jekk għandek skrivan tax-xorb li jispeċjalizza fit-traċċar tas-suq tal-bourbon, l-arloġġi ta 'oħrajn jistgħu jittriplikaw.
L-edizzjoni limitata ta’ Fidwa hija relatata mal-proċess tal-barreling.Whisky l-ewwel maxx 60% qamħirrum, 36% segala u 4% xgħir malted f'pejst.Imbagħad, il-meraq tqil tas-segala jiġi maturat għal għaxar snin.Imbagħad, it-tim tal-fidwa agħżel dawn il-btieti biex isib l-aktar btieti adattati.
Il-fażola sħiħa tal-ġewż (qoxra jew żejt) għandha sensazzjoni tal-ġewż sa ċertu punt, filwaqt li l-fwieħa ħafifa tal-fjuri hija friska...kważi mxarrba.It-togħma tiddevja gradwalment, tiddevja fi ħwawar tal-bajd, toffee tal-butir rikk, pacans u ġewż, Ċedru u nisġa tal-vanilla ħarir.It-tmiem huwa twil u hemm ħjiel ta 'baqta tal-lumi 'l bogħod, li jwassal għal dawk il-ħwawar eggnog u l-kremuż tal-egginess, flimkien ma' ftit hum ta 'intensità għolja.
Dan huwa tiben ikkumplikat.ABV għoli jħajjark iżżid biċċa blat, li tiftaħ aktar togħmiet naturali bħal lumi, Ċedru u ġewż.Fl-aħħar, dan juri s-setgħa li tagħżel btieti kbar mill-maħżen famuż ta 'MGP.
George T. Stagg (George T. Stagg) huwa din id-daħla anzjana, aktar għalja, u issa qed joqtol il-logħba tal-bourbon.Il-meraq huwa ġeneralment bourbon ta 'tmien sa disa' snin, prodott f'Buffalo Trace, u m'hemmx bżonn li tħawwad, tqatta 'jew tiffiltra meta tiddividi u tibbottilja.Ir-riżultat huwa l-bourbon rebbieħ, li l-MSRP tiegħu qed isir dejjem aktar diffiċli biex jinstab.
67.2% ta 'ABV għandu melassa unika u rikka bir-riħa ta' pacans, ħwawar tal-vaganzi skuri u kuraġġużi u żejt tal-vanilla fuq l-imnieħer.Il-palat iżomm dawn it-togħmiet u jżid il-ħlewwa taċ-ċirasa u l-aromi tat-tuffieħ tal-injam u t-toffee fl-isfond.It-tmiem huwa twil u jaħraq, u jħalli hum pikkanti tat-tabakk fuq ilsienek u tħossok.
Għal ABV, dan huwa daqsxejn sħun għalina.Ammont żgħir ta 'ilma jew silġ jgħin biex joħroġ il-hum u s-sħana kbira, kif ukoll it-togħmiet tal-frott, tal-ġewż u tal-melassa ħelwa.
Din l-espressjoni ta 'barmil wieħed mill-Garrison Brothers f'Texas (Hay) u l-Garrison Brothers f'Texas (Hay) tiffoka fuq l-enfasi tas-sengħa tal-ħġieġ tal-qamħ tal-birrerija tas-snajja.Il-meraq huwa magħmul bil-mashing 74% tal-qamħ abjad lokali, 15% tal-qamħ artab aħmar tax-xitwa mkabbar fil-proprjetà, u 11% tax-xgħir tal-malt Kanadiż.Imbagħad, serħan dan l-ispirtu għal tlieta sa ħames snin, jew sakemm jiġi ppruvat u bbottiljat b'mod korrett.
L-imnieħer se jkollu l-fwieħa ta 'ċedru, ċirasa, ġilda qadima, vanilla, qamħ karamelizzat u tuffieħ qares.Il-palat jiffavorixxi dik iċ-ċirasa ħelwa, akkumpanjata minn Ċedru niexef, segwit minn Red Hots, kejkijiet tal-ikel tal-anġli, aktar tuffieħ u mess ta’ tabakk pikkanti.Il-butts tas-sigaretti huma twal u sħan, bil-kannella pikkanti, kubi taz-zokkor u kaxxa taċ-ċedru mimlija tabakk.
Dan ivarja skond il-flixkun li tiltaqa' magħhom.Madankollu, dan għadu eżempju tajjeb tal-kapaċità ta’ Garrison li jaħżen ammonti kbar ta’ bourbon.Kulħadd jistħoqqlu jqatta’ ħin miegħek.Ikollok bżonn imnieħer, togħma, żid l-ilma u ħaffer aktar fil-fond.
Laws Four Grain huwa bourbon eċċellenti biex iżid it-togħma.Il-“bond” tagħhom huwa l-prodott pasty standard tagħhom, inkluż 60% qamħirrum, 20% qamħ heirloom, 10% heirloom segala u 10% heirloom malted xgħir.Il-meraq kien ibbottiljat u mmaturat f'maħżen ta' bonded federali għal sitt snin.Imbagħad jitnaqqas għal 50% u bbottiljat skont il-liġi marbuta.
Toast taż-żbib tal-kannella bil-butir tat-tuffieħ u ċ-ċirasa, insellem fuq l-imnieħer.It-togħma għandha mess ta 'żejt tal-larinġ, qrib il-ħaxix maqtugħ frisk, karamella mielħa u mess ta' mrar tat-tè, li jagħmlu dawn it-togħmiet gradwalment jisparixxu.It-tarf huwa ta 'tul medju u jġib lura l-ħwawar tal-kannella sħun bil-mod, li jġibek lura għaċ-ċirasa.
Dan huwa whisky ħafna dial-in.Ftit ilma jista 'jagħmel il-frott u l-ħwawar shine.Iktar ma tkun eqreb lejn inbid ta' Colorado, tista' ssib ukoll dan il-prodott irħis.
Dan il-bourbon high-end minn Jim Beam jiswa kull ċenteżmu.Il-meraq huwa l-wort ta 'żewġ travi estratti minn erba' whiskies.Il-lottijiet tħalltu ma 'Knob Creek 7 snin, Baker 12-il sena, Basil Hayden 9 snin u Booker 11-il sena, u mbagħad maqsuma fi btieti u bbottiljati.
Dan verament ħsejjes bħall-bourbon klassika fl-ewwel sip ta 'travi tal-kantina f'forma ta' xibka tal-brimba tal-whisky b'pudina rikka tal-karamella ħdejn ward imnixxef u ġulepp tal-aġġru.It-togħma żżomm is-sensazzjoni "klassika", b'togħma qawwija ta 'toffee, tuffieħ karamella pikkanti, qoxra żejtnija tal-vanilla, injam artab, u mess ta' ħwawar pikkanti u mess ta 'ċirasa.Minħabba l-hum żgħir tat-tabakk fuq l-ilsien, it-tarf huwa twil ħafna u ħarir, li jġiegħlek tħossok sħun.
Meta l-Klassi tixrob din l-espressjoni, il-kelma "Klassiku" dejjem tiġi f'moħħna.Safejn hija kkonċernata t-togħma, hija bħal għoljiet ta 'bourbon "tipiku".Ix-xorb pulit huwa wkoll faċli.Hemm ħwawar li jsaħħan, iżda qatt mhu se jisbqu l-aspetti sottili tal-blanzuni tat-togħma.
Dan il-whisky ta 'Michigan sar biex juri esperjenza vera mill-qamħ għall-ħġieġ.Il-meraq huwa magħmul minn maxx magħmul minn 71% qamħ, 25% segala u 4% xgħir.Imbagħad età għal erba 'snin fit-temp estrem tal-Lagi l-Kbar.Imbagħad il-btieti jinġabru bl-idejn u jimtlew bi fliexken mingħajr ma jitħawdu.
Il-qamħirrum maħkuk għandu mess ta 'qoxra tal-larinġ, vanilla, toffee u marmellata tal-lumi.It-togħma tal-qamħirrum tal-kitla tal-karamella b'mess ta 'ċedru u frott tal-ġonna żżid mal-aroma tat-toffee.It-togħma finali hija twila ħafna, ovvjament il-vanilla bellusin u l-ħlewwa tat-toffee, togħma kemmxejn alkoħolika attribwita għal mess ta 'ħwawar u ċitru.
Huwa faċli li tixrob, biss biex tipprevjeni l-barmil (jekk int Michigan, il-prezz ikun irħas).Huwa aktar ħelu u butir mill-ħelu, u huwa għalhekk li nħobbu.Jekk inti lest biex titgħallem dwar ix-xogħol eċċellenti li sar f'Michigan bil-whisky, allura dan huwa post tajjeb biex tibda.
Barrell Bourbon huwa wieħed mill-aqwa blenders u impjanti tal-irfinar f'Bourbon illum.L-espressjonijiet Armida tagħhom huma kollha dwar it-tlestija tal-esperiment tal-barmil.Il-meraq huwa taħlita ta’ brandi tal-lanġas, rum Ġamajkan u bourbon magħmul minn btieti Amaro Sqalli.It-tliet btieti mbagħad jiġu bbottiljati f'lottijiet mingħajr qtugħ jew filtrazzjoni.
Hemm togħma ta' lanġas ċara ħafna, li hija togħma ta' lanġas, u int ser taħseb li se tiekol togħma ta' lanġas misjur għal kollox.Segwit minn ħwawar skuri, imsaġar goff u żjut tal-larinġ.It-togħma hija tabilħaqq bħal lanġas, biż-żieda ta 'frott imnixxef mxarrba fir-rum, injam ħelu u niedi u truf kemmxejn morr, kważi bbażati fuq il-pjanti.It-truf ta’ tul medju huma mħawra, bil-ħofra tat-tabakk, daqqa ta’ vanilla u l-aroma finali tal-lanġas.
L-inbid ġie rilaxxat fil-ħarifa li għaddiet f'edizzjoni limitata ta '3,700 flixkun (prezz bl-imnut rakkomandat ta' US$90).Dan mhux se jkun irħis.Jekk verament trid tixtri flixkun, jekk jogħġbok ħu ftit ħin u verament tifhem it-togħma ta 'ġewwa tal-bourbon.
Dan id-distillatur South Carolina jutilizza l-qamħ aħmar tradizzjonali kważi estint.Dawn l-fabbriki ħadmu ma 'Clemson University biex jgħinu biex il-qamħ aħmar ta' Jimmy jerġa 'lura għall-varjetà l-ġdida, speċjalment minħabba li kien il-qamħ użat fil-qamħ Sunyuexiang lokali fil-passat.Il-meraq huwa wkoll bourbon uniku, b'kont tal-ġulepp tal-qamħirrum 100%.
Id-dehra ta 'dan il-barmil li ma jnixxix mhux se jġiegħlek tħossok wisq alkoħol.Minflok, int se tħoss għasel ħafif, ward imnixxef, ħwawar tal-bajd u qamħirrum tal-karamella, b'mess ta 'melħ.It-togħma hija sħuna iżda ħelwa, b'togħmiet ta 'qamħirrum tal-karamella immellħa u toffee tal-butir, bi ħjiel ta' zokkor taċ-ċirasa jew saħansitra qxur tal-karawett immellaħ.It-tmiem huwa twil ħafna, bil-qamħirrum karamelizzat u mess ta 'togħma mielħa fl-aħħar, u togħma tal-banana ħdejha.
Dan il-flixkun tal-bourbon imfittex ħafna huwa ideali biex tespandi t-togħma b'outliers veri.Għalkemm il-prezz bl-imnut suġġerit huwa ta '$ 100, dawn il-prodotti għandhom it-tendenza li jinbiegħu malajr ħafna, li jfisser li f'ħafna każijiet, il-prezzijiet tagħhom jaqbżu bil-bosta l-prezzijiet tagħhom.
Dan il-flixkun milqugħ u maħbub ħafna minn Buffalo Trace huwa whisky klassiku.L-ispirtu ġej mill-ġulepp baxx tal-malt iswed bi traċċi ta’ Buffalo.Il-meraq imbagħad jiġi maturat f'maħżen mibni mill-kurunell aktar minn 100 sena ilu.Kull sena, l-aħjar btieti jintgħażlu għas-sottoppakkjar u l-ibbottiljar, mingħajr tfixkil.
Ix-xarba se tattirak bejn il-ġamm tal-berry pikkanti u l-aroma fragranti (daqsxejn bħal fwieħa tal-fjuri mxarrba) u l-ħlewwa tat-toffee tal-butir.Min-naħa l-oħra, it-togħma għandha tendenza li tkun żejt tal-vanilla, Ċedru imnixxef u bżar abjad, u mbagħad terġa 'lura għall-ħwawar mingħajr ma tikkawża ġamm.Grazzi għall-vanilla u t-toffee, il-ħwawar tal-bżar jirradiaw fil-kaxxa tal-injam taċ-ċedru mimlija bit-tabakk, u toħroġ riħa mbiegħda ħafna ta 'mint frisk, it-tmiem huwa daqsxejn twil u bla xkiel.
Dan huwa whisky hyped ħafna (prezz bl-imnut rakkomandat huwa $ 75).Il-prezzijiet ivarjaw ħafna u jilħqu għoljin ħafna, skont id-distribuzzjoni li ssib.Dan ingħad, dan il-whisky jistħoqqlu l-buzz tiegħu.Għandu intoppi eċċellenti u sensazzjoni ta 'prova ta' barmil li hija faċli biex tixrob.Għalkemm, iż-żieda tal-ilma tagħmel dan il-fjura jiffjorixxi.
Għalkemm din hija għażla għalja, naħsbu li hija bażi ta 'cocktails inkredibbli għal boulevardiers jew antikwata.
Jno Beam (Jno Beam) kien in-negozju ta 'Jim Beam, kellu xi massaġġi, il-post tax-xjuħija korrett fil-maħżen u xi xortih mal-anġlu tal-whisky.Il-meraq huwa magħmul minn 77% qamħirrum standard ta' Beam, 13% segala u 10% puree tax-xgħir imxgħir.Imbagħad jitqiegħed f'maħżen Beam fuq art speċifika f'post speċifiku għal 15-il sena.
Il-ġilda tas-sarġ il-qadima hija magħquda mat-travi tal-kantina tal-ballut bil-moffa u l-art tal-kantina maħmuġa, u għandha kurrent ta 'frott skur ħelu u karamella ħafifa.Meta l-frott jinxef, il-ħalq se jżomm it-togħma tal-karamella, filwaqt li t-togħma taċ-ċedru se jkollha togħma tat-tabakk rikka u kważi ħelwa.Is-sensazzjoni niexfa tal-injam taċ-ċedru ddum sa l-aħħar, peress li t-tabakk iwassal għall-atmosfera tal-cookie taż-żbib tal-ħafur, b'ħafna kannella u noċemuskata, li tagħti l-ilsien tiegħek buzz ħelu.
Dan huwa injam iżda ħelu.Dan huwa sucker interessanti ħafna.Jista 'jingħad li huwa injam fuq injam.Għall-kuntrarju, hija kkumplikata filwaqt li żżomm l-aċċessibbiltà tagħha.Għalkemm kienet edizzjoni limitata fis-sajf li għadda, għandek tkun tista 'ssib li hija daqsxejn qrib il-prezz bl-imnut suġġerit tagħha ta' $100... forsi.
Ħin tal-post: Mar-20-2021