Nies li spiss jixorbu l-inbid iridu jkunu familjari ħafna mat-tikketti tal-inbid u s-sufri, għax nistgħu nkunu nafu ħafna dwar l-inbid billi naqraw it-tikketti tal-inbid u nosservaw is-sufri tal-inbid. Iżda għall-fliexken tal-inbid, ħafna nies li jixorbu ma jagħtux ħafna attenzjoni, iżda ma jafux li l-fliexken tal-inbid għandhom ukoll ħafna sigrieti mhux magħrufa.
1. L-oriġini tal-fliexken tal-inbid
Ħafna nies jistgħu jkunu kurjużi, għaliex il-biċċa l-kbira tal-inbejjed huma bbottiljati fi fliexken tal-ħġieġ, u rarament f'bottijiet tal-ħadid jew fliexken tal-plastik?
L-inbid deher għall-ewwel darba fis-sena 6000 QK, meta la ġiet żviluppata t-teknoloġija tal-produzzjoni tal-ħġieġ u lanqas tal-ħadid, aħseb u ara l-plastik. F'dak iż-żmien, il-biċċa l-kbira tal-inbejjed kienu prinċipalment ippakkjati f'vażetti taċ-ċeramika. Madwar 3000 QK, bdew jidhru prodotti tal-ħġieġ, u f'dan iż-żmien, xi tazzi tal-inbid high-end bdew isiru mill-ħġieġ. Meta mqabbla mal-tazzi tal-inbid tal-porċellana oriġinali, it-tazzi tal-inbid tal-ħġieġ jistgħu jagħtu lill-inbid togħma aħjar. Iżda l-fliexken tal-inbid għadhom maħżuna fil-vażetti taċ-ċeramika. Minħabba li l-livell tal-produzzjoni tal-ħġieġ ma kienx għoli dak iż-żmien, il-fliexken tal-ħġieġ magħmula kienu fraġli ħafna, li ma kienx konvenjenti għat-trasport u l-ħażna tal-inbid. Fis-seklu 17, dehret invenzjoni importanti - forn li jaħdem bil-faħam. Din it-teknoloġija żiedet ħafna t-temperatura meta tagħmel il-ħġieġ, u tippermetti lin-nies jagħmlu ħġieġ eħxen. Fl-istess ħin, bid-dehra tas-sufri tal-ballut dak iż-żmien, il-fliexken tal-ħġieġ issostitwixxu b'suċċess il-vażetti taċ-ċeramika preċedenti. Sal-lum, il-fliexken tal-ħġieġ ma ġewx sostitwiti minn bottijiet tal-ħadid jew fliexken tal-plastik. L-ewwel, huwa dovut għal fatturi storiċi u tradizzjonali; it-tieni, huwa minħabba li l-fliexken tal-ħġieġ huma estremament stabbli u mhux se jaffettwaw il-kwalità tal-inbid; it-tielet, il-fliexken tal-ħġieġ u s-sufri tal-ballut jistgħu jiġu integrati perfettament biex jipprovdu l-inbid bis-seħer tat-tixjiħ fil-fliexken.
2. Karatteristiċi tal-fliexken tal-inbid
Ħafna min iħobb l-inbid jistgħu jgħidu l-karatteristiċi tal-fliexken tal-inbid: il-fliexken tal-inbid aħmar huma ħodor, il-fliexken tal-inbid abjad huma trasparenti, il-kapaċità hija 750 ml, u hemm skanalaturi fil-qiegħ.
L-ewwel, ejja nħarsu lejn il-kulur tal-flixkun tal-inbid. Sa mis-seklu 17, il-kulur tal-fliexken tal-inbid kien aħdar. Dan kien limitat mill-proċess tal-produzzjoni tal-fliexken dak iż-żmien. Il-fliexken tal-inbid kien fihom ħafna impuritajiet, għalhekk il-fliexken tal-inbid kienu ħodor. Aktar tard, in-nies sabu li l-fliexken tal-inbid aħdar skur għenu biex jipproteġu l-inbid fil-flixkun mill-influwenza tad-dawl u għenu l-età tal-inbid, għalhekk ħafna mill-fliexken tal-inbid saru aħdar skur. L-inbid abjad u l-inbid rosé huma ġeneralment ippakkjati fi fliexken tal-inbid trasparenti, bit-tama li juru l-kuluri tal-inbid abjad u l-inbid rosé lill-konsumaturi, li jistgħu jagħtu lin-nies sensazzjoni aktar iġjeniċi.
It-tieni nett, il-kapaċità tal-fliexken tal-inbid hija magħmula minn ħafna fatturi. Waħda mir-raġunijiet għadha mis-seklu 17, meta l-produzzjoni tal-fliexken kienet issir manwalment u kienet tibbaża ruħha fuq il-blowers tal-ħġieġ. Influwenzat mill-kapaċità tal-pulmun tal-blowers tal-ħġieġ, id-daqs tal-fliexken tal-inbid f'dak iż-żmien kien bejn 600-800 ml. It-tieni raġuni hija t-twelid ta 'btieti tal-ballut ta' daqs standard: il-btieti tal-ballut żgħar għat-tbaħħir kienu stabbiliti għal 225 litru dak iż-żmien, għalhekk l-Unjoni Ewropea stabbilixxiet il-kapaċità tal-fliexken tal-inbid għal 750 ml fis-seklu 20. Barmil tal-ballut żgħir bħal dan jista 'jżomm 300 flixkun inbid u 24 kaxxa. Raġuni oħra hija li xi nies jaħsbu li 750 ml jistgħu jferrgħu 15-il tazza ta '50 ml inbid, li huwa adattat għal familja biex tixrob waqt ikla.
Għalkemm il-biċċa l-kbira tal-fliexken tal-inbid huma ta '750 ml, issa hemm fliexken tal-inbid ta' diversi kapaċitajiet.
Fl-aħħarnett, l-iskanalaturi fil-qiegħ tal-flixkun ħafna drabi huma mitiċi minn ħafna nies, li jemmnu li aktar ma jkunu profondi l-iskanalaturi fil-qiegħ, iktar tkun għolja l-kwalità tal-inbid. Fil-fatt, il-fond tal-iskanalaturi fil-qiegħ mhux neċessarjament relatat mal-kwalità tal-inbid. Xi fliexken tal-inbid huma ddisinjati bi skanalaturi biex jippermettu li s-sediment jiġi kkonċentrat madwar il-flixkun, li huwa konvenjenti għat-tneħħija meta jitferra. Bit-titjib tat-teknoloġija moderna tal-produzzjoni tal-inbid, il-fdal tal-inbid jista 'jiġi ffiltrat direttament matul il-proċess tal-produzzjoni tal-inbid, għalhekk m'hemmx bżonn ta' skanalaturi biex jitneħħew is-sediment. Minbarra din ir-raġuni, l-iskanalaturi fil-qiegħ jistgħu jiffaċilitaw il-ħażna tal-inbid. Jekk iċ-ċentru tal-qiegħ tal-flixkun tal-inbid joħroġ 'il barra, ikun diffiċli li l-flixkun jitqiegħed stabbli. Iżda bit-titjib tat-teknoloġija moderna li tagħmel il-flixkun, din il-problema ġiet solvuta wkoll, għalhekk l-iskanalaturi fil-qiegħ tal-flixkun tal-inbid mhumiex neċessarjament relatati mal-kwalità. Ħafna fabbriki għadhom iżommu l-iskanalaturi fil-qiegħ aktar biex iżommu t-tradizzjoni.
3. Fliexken ta 'l-inbid differenti
Dawk li jħobbu l-inbid bir-reqqa jistgħu jsibu li l-fliexken tal-Burgundy huma kompletament differenti mill-fliexken ta 'Bordeaux. Fil-fatt, hemm ħafna tipi oħra ta 'fliexken tal-inbid minbarra fliexken Burgundy u fliexken Bordeaux.
1. Flixkun Bordeaux
Il-flixkun standard ta 'Bordeaux għandu l-istess wisa' minn fuq għal isfel, bi spalla distinta, li tista 'tintuża biex tneħħi s-sediment mill-inbid. Dan il-flixkun jidher serju u dinjituż, bħal elite tan-negozju. L-inbejjed f’ħafna partijiet tad-dinja jsiru fi fliexken ta’ Bordeaux.
2. Flixkun tal-Burgundy
Il-qiegħ huwa kolonni, u l-ispalla hija kurva eleganti, bħal mara graceful.
3. Flixkun Chateauneuf du Pape
Simili għall-flixkun Burgundy, huwa kemmxejn irqaq u ogħla mill-flixkun Burgundy. Il-flixkun huwa stampat b’“Chateauneuf du Pape”, il-kappell tal-Papa u ċ-ċwievet doppji ta’ San Pietru. Il-flixkun qisu nisrani devot.
Flixkun Chateauneuf du Pape; Sors tal-immaġni: Brotte
4. Flixkun tax-xampanja
Simili għall-flixkun Burgundy, iżda l-parti ta 'fuq tal-flixkun għandha siġill tal-għatu tal-kuruna għall-fermentazzjoni sekondarja fil-flixkun.
5. Flixkun Provence
Huwa l-aktar xieraq li tiddeskrivi l-flixkun Provence bħala tfajla sabiħa b'figura ta 'forma ta' "S".
6. Flixkun Alsace
L-ispalla tal-flixkun Alsace hija wkoll kurva eleganti, iżda hija aktar Slender mill-flixkun Burgundy, bħal tifla twila. Minbarra l-Alsace, ħafna mill-fliexken tal-inbid Ġermaniżi jużaw ukoll dan l-istil.
7. Flixkun Chianti
Fliexken Chianti oriġinarjament kienu fliexken żaqq kbir, bħal bniedem sħiħ u b'saħħtu. Iżda f'dawn l-aħħar snin, Chianti kellu dejjem aktar it-tendenza li juża fliexken ta 'Bordeaux.
Billi tkun taf dan, tista 'tkun kapaċi bejn wieħed u ieħor raden l-oriġini ta' nbid mingħajr ma tħares lejn it-tikketta.
Ħin tal-post: Lulju-05-2024