Nies li ħafna drabi jixorbu l-inbid għandhom ikunu familjari ħafna mat-tikketti tal-inbid u s-sufri, għax nistgħu nkunu nafu ħafna dwar l-inbid billi naqraw it-tikketti tal-inbid u nosservaw sufri tal-inbid. Iżda għall-fliexken tal-inbid, ħafna dawk li jixorbu ma jagħtux ħafna attenzjoni, iżda ma jafux li l-fliexken tal-inbid għandhom ukoll ħafna sigrieti mhux magħrufa.
1. L-oriġini tal-fliexken tal-inbid
Ħafna nies jistgħu jkunu kurjużi, għaliex ħafna mill-inbejjed huma bbottiljati fi fliexken tal-ħġieġ, u rarament fil-laned tal-ħadid jew fliexken tal-plastik?
L-inbid deher l-ewwel darba fis-6000 QK, meta la ġew żviluppati teknoloġija tal-ħġieġ u lanqas tal-ħadid, aħseb u ara plastik. Dak iż-żmien, il-biċċa l-kbira tal-inbejjed kienu prinċipalment ippakkjati fil-vażetti taċ-ċeramika. Madwar 3000 QK, il-prodotti tal-ħġieġ bdew jidhru, u f'dan il-ħin, xi nuċċalijiet tal-inbid high-end bdew ikunu magħmula mill-ħġieġ. Meta mqabbel mal-nuċċalijiet oriġinali tal-inbid tal-porċellana, nuċċalijiet tal-inbid tal-ħġieġ jistgħu jagħtu togħma aħjar. Iżda l-fliexken tal-inbid għadhom maħżuna fil-vażetti taċ-ċeramika. Minħabba li l-livell tal-produzzjoni tal-ħġieġ ma kienx għoli dak iż-żmien, il-fliexken tal-ħġieġ magħmula kienu fraġli ħafna, li ma kienx konvenjenti għat-trasport u l-ħażna tal-inbid. Fis-seklu 17, dehret invenzjoni importanti - forn li jaħdem bil-faħam. Din it-teknoloġija żiedet ħafna t-temperatura meta tagħmel il-ħġieġ, li tippermetti lin-nies jagħmlu ħġieġ eħxen. Fl-istess ħin, bid-dehra ta 'sufri tal-ballut dak iż-żmien, il-fliexken tal-ħġieġ issostitwixxew b'suċċess il-vażetti taċ-ċeramika preċedenti. Sal-lum, il-fliexken tal-ħġieġ ma ġewx sostitwiti minn laned tal-ħadid jew fliexken tal-plastik. L-ewwel, huwa dovut għal fatturi storiċi u tradizzjonali; It-tieni, huwa minħabba li l-fliexken tal-ħġieġ huma estremament stabbli u ma jaffettwawx il-kwalità tal-inbid; It-tielet, fliexken tal-ħġieġ u sufri tal-ballut jistgħu jiġu integrati perfettament biex jipprovdu l-inbid bis-seħer tat-tixjiħ fi fliexken.
2. Karatteristiċi tal-fliexken tal-inbid
Ħafna min iħobb l-inbid jista 'jgħid il-karatteristiċi tal-fliexken tal-inbid: il-fliexken tal-inbid aħmar huma ħodor, il-fliexken tal-inbid abjad huma trasparenti, il-kapaċità hija ta' 750 ml, u hemm skanalaturi fil-qiegħ.
L-ewwel, ejja nħarsu lejn il-kulur tal-flixkun tal-inbid. Sa mis-seklu 17, il-kulur tal-fliexken tal-inbid kien aħdar. Dan kien limitat mill-proċess tat-tfassil tal-fliexken dak iż-żmien. Il-fliexken tal-inbid kien fihom ħafna impuritajiet, u għalhekk il-fliexken tal-inbid kienu ħodor. Aktar tard, in-nies sabu li fliexken tal-inbid aħdar skur għenu jipproteġu l-inbid fil-flixkun mill-influwenza tad-dawl u għenu l-età tal-inbid, u għalhekk ħafna fliexken tal-inbid saru aħdar skur. L-inbid abjad u l-inbid rosé huma ġeneralment ippakkjati fi fliexken tal-inbid trasparenti, bit-tama li juru l-kuluri ta 'inbid abjad u inbid rosé lill-konsumaturi, li jistgħu jagħtu lin-nies sensazzjoni aktar iġjeniċi.
It-tieni, il-kapaċità ta 'fliexken tal-inbid hija magħmula minn ħafna fatturi. Waħda mir-raġunijiet għadha mis-seklu 17, meta t-teħid tal-fliexken sar manwalment u serraħ fuq il-blowers tal-ħġieġ. Influwenzat mill-kapaċità tal-pulmun tal-blowers tal-ħġieġ, id-daqs tal-fliexken tal-inbid dak iż-żmien kien bejn 600-800 ml. It-tieni raġuni hija t-twelid ta 'btieti tal-ballut ta' daqs standard: il-btieti żgħar tal-ballut għat-trasport bil-baħar ġew stabbiliti għal 225 litru dak iż-żmien, u għalhekk l-Unjoni Ewropea waqqfet il-kapaċità ta 'fliexken tal-inbid f'750 ml fis-seklu 20. Tali barmil tal-ballut żgħir jista 'jżomm biss 300 flixkun ta' inbid u 24 kaxxa. Raġuni oħra hija li xi nies jaħsbu li 750 ml jistgħu jferrgħu 15-il nuċċali ta 'inbid ta '50 ml, li huwa adattat għal familja biex tixrob waqt ikla.
Għalkemm il-biċċa l-kbira tal-fliexken tal-inbid huma 750 ml, issa hemm fliexken tal-inbid ta 'kapaċitajiet varji.
Fl-aħħarnett, l-iskanalaturi fil-qiegħ tal-flixkun huma spiss mitiċi minn ħafna nies, li jemmnu li l-iskanalaturi aktar profondi fil-qiegħ, iktar tkun għolja l-kwalità tal-inbid. Fil-fatt, il-fond tal-iskanalaturi fil-qiegħ mhuwiex neċessarjament relatat mal-kwalità tal-inbid. Uħud mill-fliexken tal-inbid huma ddisinjati bi skanalaturi biex jippermettu li s-sediment ikun ikkonċentrat madwar il-flixkun, li huwa konvenjenti għat-tneħħija meta titneħħa. Bit-titjib tat-teknoloġija moderna tal-inbid, id-dregs tal-inbid jistgħu jiġu ffiltrati direttament matul il-proċess tal-inbid, u għalhekk m'hemmx bżonn ta 'skanalaturi biex jitneħħew is-sediment. Minbarra din ir-raġuni, l-iskanalaturi fil-qiegħ jistgħu jiffaċilitaw il-ħażna tal-inbid. Jekk iċ-ċentru tal-qiegħ tal-flixkun tal-inbid jisporġi, ikun diffiċli li tpoġġi l-flixkun kostanti. Iżda bit-titjib tat-teknoloġija moderna li tagħmel il-fliexken, din il-problema ġiet solvuta wkoll, u għalhekk l-iskanalaturi fil-qiegħ tal-flixkun tal-inbid mhumiex neċessarjament relatati mal-kwalità. Ħafna azjendi għadhom iżommu l-iskanalaturi fil-qiegħ aktar biex iżommu t-tradizzjoni.
3. Fliexken tal-inbid differenti
Dawk li jħobbu l-inbid bir-reqqa jistgħu jsibu li l-fliexken tal-Burgundy huma kompletament differenti mill-fliexken tal-Bordeaux. Fil-fatt, hemm ħafna tipi oħra ta 'fliexken tal-inbid minbarra fliexken tal-burgundy u fliexken tal-bordeaux.
1. Flixkun Bordeaux
Il-flixkun standard ta 'Bordeaux għandu l-istess wisa' minn fuq għal isfel, bi spalla distinta, li tista 'tintuża biex tneħħi s-sediment mill-inbid. Din il-flixkun tidher serja u dinjituża, bħal elite tan-negozju. Inbejjed f'ħafna partijiet tad-dinja huma magħmula fi fliexken ta 'Bordeaux.
2. Flixkun Burgundy
Il-qiegħ huwa kolonna, u l-ispalla hija kurva eleganti, bħal mara grazzja.
3. Flixkun Chateauneuf du Pape
Simili għall-flixkun Burgundy, huwa kemmxejn irqaq u ogħla mill-flixkun Burgundy. Il-flixkun huwa stampat b '"Chateauneuf du Pape", il-kappell tal-Papa u ċ-ċwievet doppji ta' San Pietru. Il-flixkun huwa bħal Nisrani devot.
Flixkun Chateauneuf du Pape; Sors tal-immaġni: Brotte
4. Flixkun tax-xampanja
Simili għall-flixkun Burgundy, iżda l-parti ta ’fuq tal-flixkun għandha siġill tal-kappa tal-kuruna għall-fermentazzjoni sekondarja fil-flixkun.
5. Flixkun Provence
Huwa l-iktar xieraq li tiddeskrivi l-flixkun Provence bħala tifla sabiħa b'ċifra b'forma ta '"S".
6. Flixkun Alsace
L-ispalla tal-flixkun tal-Alsace hija wkoll kurva eleganti, iżda hija iktar irqaq mill-flixkun Burgundy, bħal tifla għolja. Minbarra l-Alsace, il-biċċa l-kbira tal-fliexken tal-inbid Ġermaniżi jużaw ukoll dan l-istil.
7. Flixkun Chianti
Fliexken Chianti kienu oriġinarjament fliexken bi żaqq kbir, bħal raġel sħiħ u qawwi. Iżda f'dawn l-aħħar snin, Chianti dejjem kellu t-tendenza li juża fliexken ta 'Bordeaux.
Meta tkun taf dan, tista 'tkun tista' bejn wieħed u ieħor raden l-oriġini ta 'inbid mingħajr ma tħares lejn it-tikketta.
Ħin ta 'wara: Jul-05-2024