Dawk li jħobbu l-birra dalwaqt se jsibuha diffiċli biex jiksbu l-birra bbottiljata favorita tagħhom peress li l-ispejjeż tal-enerġija dejjem jogħlew iwasslu għal nuqqas ta’ oġġetti tal-ħġieġ, wissa bejjiegħ bl-ingrossa tal-ikel u x-xorb.
Il-fornituri tal-birra diġà qed ikollhom problemi biex isibu oġġetti tal-ħġieġ. Il-produzzjoni tal-fliexken tal-ħġieġ hija industrija tipika li tuża ħafna enerġija. Skont wieħed mill-akbar birreriji tal-Iskozja, il-prezzijiet żdiedu bi kważi 80% matul is-sena li għaddiet minħabba l-ħafna impatti tal-pandemija. Bħala riżultat, l-inventarji tal-fliexken tal-ħġieġ naqsu.
L-industrija tal-birra tar-Renju Unit dalwaqt tista 'tħoss nuqqas ta' oġġetti tal-ħġieġ, qal id-direttur tal-operazzjonijiet tal-grossista mmexxi mill-familja. "Il-fornituri tagħna ta 'l-inbid u l-ispirti minn madwar id-dinja qed jiffaċċjaw ġlieda kontinwa li se jkollha effett ta' effett," qalet, "b'riżultat li nistgħu naraw inqas birer ibbottiljati fuq l-ixkafef tar-Renju Unit."
Żiedet tgħid li xi birreriji jistgħu jkunu sfurzati jaqilbu għal kontenituri differenti għall-prodotti tagħhom. Għall-konsumaturi, li qed jiffaċċjaw kemm l-inflazzjoni tal-ikel u x-xorb kif ukoll nuqqas ta 'fliexken tal-ħġieġ, żieda fl-infiq fuq dan il-front tista' tkun inevitabbli.
“Il-fliexken tal-ħġieġ huma importanti ħafna fit-tradizzjoni tal-industrija tal-birra, u nistenna li filwaqt li xi birreriji se jaqilbu għal bottijiet biex jiżguraw provvista kontinwa, se jkun hemm min iħoss li se jkun ta’ detriment għall-immaġni tal-marka, għalhekk inevitabbilment, is-sors tal-ħġieġ Il- l-ispiża miżjuda fil-flixkun fl-aħħar mill-aħħar tiġi mgħoddija lill-konsumatur.”
L-aħbar issegwi twissija mill-industrija tal-birra Ġermaniża, li qalet li l-birreriji żgħar tagħha jistgħu jġorru l-piż tan-nuqqas ta’ oġġetti tal-ħġieġ.
Il-birra hija l-aktar xarba alkoħolika popolari fir-Renju Unit, bil-konsumaturi tar-Renju Unit jonfqu aktar minn £7 biljun fuqha fl-2020.
Xi birreriji Skoċċiżi rrikorrew għall-bottiljar biex jgħinu jikkontrollaw il-prezzijiet tal-ippakkjar li qed jogħlew. Birrerija bbażata f’Edinburgh qalet pubblikament li mix-xahar id-dieħel se tbigħ kważi l-birra kollha tagħha f’bottijiet aktar milli fliexken.
"Minħabba l-ispejjeż li qed jogħlew u l-isfidi tad-disponibbiltà, bdejna nintroduċu bottijiet fl-iskeda tat-tnedija tagħna f'Jannar," qal Steven, il-ko-fundatur tal-kumpanija. "Dan inizjalment ħadem biss għal tnejn mill-prodotti tagħna, iżda bil-prezzijiet tal-produzzjoni tant għoljin, iddeċidejna li nibdew nipproduċu l-laned tal-birra tagħna kollha minn Ġunju, ħlief għal ftit edizzjonijiet limitati kull sena."
Steven qal li l-kumpanija tbigħ flixkun ta’ madwar 65p, żieda ta’ 30 fil-mija fl-ispiża meta mqabbla ma’ sitt xhur ilu. “Jekk taħseb dwar il-volum tal-birra li nibbottiljaw, anke għal birrerija żgħira, l-ispejjeż qed jibdew jiżdiedu b’mod inaċċettabbli. Ikun diżastru li tkompli hekk.”
Ħin tal-post: Mejju-27-2022