L-industrija tal-birra Ingliża quddiem il-prezzijiet tal-fliexken tal-ħġieġ li qed jogħlew

Dawk li jħobbu l-birra dalwaqt isibuha diffiċli biex jiksbu l-birra ibbottiljata favorita tagħhom hekk kif l-ispejjeż tal-enerġija li qed jiżdiedu jwasslu għal nuqqas ta 'oġġetti tal-ħġieġ, wissa bl-ingrossa tal-ikel u x-xorb.
Il-fornituri tal-birra diġà qed ikollhom problemi biex jegħlbu l-oġġetti tal-ħġieġ. Il-produzzjoni tal-flixkun tal-ħġieġ hija industrija tipika li tuża ħafna enerġija. Skond wieħed mill-ikbar birreriji tal-Iskozja, il-prezzijiet żdiedu bi kważi 80% matul is-sena li għaddiet minħabba l-ħafna impatti tal-pandemija. Bħala riżultat, l-inventarji tal-fliexken tal-ħġieġ naqsu.
L-industrija tal-birra tar-Renju Unit dalwaqt tista 'tħoss nuqqas ta' oġġetti tal-ħġieġ, qal id-direttur tal-operazzjonijiet tal-bejjiegħ bl-ingrossa mmexxi mill-familja. "Il-fornituri tal-inbid u l-ispirti tagħna minn madwar id-dinja qed jiffaċċjaw ġlieda kontinwa li se jkollha effett knock-on," qalet, "bħala riżultat ta 'dan nistgħu naraw inqas birer ibbottiljati fuq l-ixkafef tar-Renju Unit."
Żiedet tgħid li xi birreriji jistgħu jiġu mġiegħla jaqilbu għal kontenituri differenti għall-prodotti tagħhom. Għall-konsumaturi, li jiffaċċjaw kemm l-ikel kif ukoll l-inflazzjoni tax-xorb u nuqqasijiet ta 'flixkun tal-ħġieġ, żieda fl-infiq fuq dan il-front tista' tkun inevitabbli.
"Il-fliexken tal-ħġieġ huma importanti ħafna fit-tradizzjoni tal-industrija tal-birra, u nistenna li filwaqt li xi birreriji jaqilbu għall-laned biex jiżguraw il-provvista kontinwa, se jkun hemm dawk li jħossu li se jkun ta 'detriment għall-immaġni tad-ditta, u għalhekk inevitabbilment, li jfornu l-ħġieġ li l-ispiża miżjuda fil-flixkun fl-aħħar hija mgħoddija lill-konsumatur."
L-aħbar issegwi twissija mill-industrija tal-birra Ġermaniża, li qalet li l-birreriji żgħar tagħha jistgħu jġorru l-piż tan-nuqqas tal-ħġieġ.
Il-birra hija l-iktar xorb alkoħoliku popolari fir-Renju Unit, bil-konsumaturi tar-Renju Unit jonfqu aktar minn £ 7 biljun fuqu fl-2020.
Uħud mill-birreriji Skoċċiżi rrikorrew lejn il-bottiljar biex jgħinu jikkontrollaw il-prezzijiet tal-imballaġġ li qed jiżdiedu. Birrerija bbażata f'Edinburgu qalet pubblikament li se tbigħ kważi l-birra kollha tagħha fil-laned minflok fliexken mix-xahar id-dieħel.
"Minħabba l-ispejjeż dejjem jiżdiedu u l-isfidi tad-disponibbiltà, bdejna nintroduċu bottijiet fl-iskeda tat-tnedija tagħna f'Jannar," qal Steven, il-ko-fundatur tal-kumpanija. "Dan inizjalment ħadem biss għal tnejn mill-prodotti tagħna, iżda bil-prezzijiet tal-produzzjoni daqshekk għoljin, iddeċidejna li nipproduċu l-laned kollha tal-birra tagħna minn Ġunju, ħlief għal ftit edizzjonijiet limitati kull sena."
Steven qal li l-kumpanija tbigħ flixkun ta ’madwar 65p, żieda ta ’30 fil-mija fl-ispiża meta mqabbla ma’ sitt xhur ilu. "Jekk taħseb dwar il-volum tal-birra li aħna flixkun, anke għal birrerija żgħira, l-ispejjeż qed jibdew jiżdiedu b'mod mhux aċċettabbli. Ikun diżastru li tkompli bħal dan. "


Ħin ta 'wara: Mejju-27-2022