Iż-żieda fil-prezz tal-birra ilha taffettwa n-nervituri tal-industrija, u ż-żieda fil-prezz tal-materja prima hija raġuni waħda għaż-żieda fil-prezz tal-birra. Minn Mejju 2021, il-prezz tal-materja prima tal-birra żdied b'mod qawwi, li rriżulta f'żieda sinifikanti fl-ispejjeż tal-birra. Pereżempju, ix-xgħir tal-materja prima u l-materjali tal-ippakkjar (ħġieġ/karta korrugata/liga tal-aluminju) meħtieġa għall-produzzjoni tal-birra se jiżdiedu bi 12-41% fl-aħħar tal-2021 meta mqabbla mal-bidu tal-2020. Allura kif qed jirrispondu l-kumpaniji tal-birra għaż-żieda spejjeż tal-materja prima?
Fost l-ispejjeż tal-materja prima tat-Tsingtao Brewery, il-materjali tal-ippakkjar jammontaw għall-akbar proporzjon, li jammontaw għal madwar 50.9%; il-malt (jiġifieri xgħir) jammonta għal madwar 12.2%; u l-aluminju, bħala wieħed mill-materjali tal-ippakkjar ewlenin għall-prodotti tal-birra, jammonta għal 8-13% tal-ispejjeż tal-produzzjoni.
Riċentement, Tsingtao Brewery wieġbet għall-impatt tal-ispiża dejjem tikber tal-materja prima bħal qmuħ mhux maħduma, fojl tal-aluminju u kartun fl-Ewropa, u qalet li l-materja prima tal-produzzjoni ewlenija ta 'Tsingtao Brewery hija xgħir għall-birra, u s-sorsi tal-akkwist tagħha huma prinċipalment importati. L-importaturi ewlenin tax-xgħir huma Franza, il-Kanada, eċċ.; materjali tal-ippakkjar Akkwist domestikament. Il-materjali bl-ingrossa mixtrija minn Tsingtao Brewery huma kollha offerti mill-kwartieri ġenerali tal-kumpanija, u offerti annwali għall-biċċa l-kbira tal-materjali u offerti trimestrali għal xi materjali huma implimentati.
birra Chongqing
Skont id-dejta, l-ispiża tal-materja prima ta 'Chongqing Beer fl-2020 u l-2021 se tammonta għal aktar minn 60% tal-ispiża totali tal-kumpanija f'kull perjodu, u l-proporzjon se jkompli jiżdied fl-2021 fuq il-bażi tal-2020. Mill-2017 sal-2019 , il-proporzjon tal-ispiża tal-materja prima tal-birra Chongqing fl-ispiża totali tal-kumpanija f'kull perjodu baqgħet biss madwar 30%.
Rigward iż-żieda fl-ispiża tal-materja prima, il-persuna rilevanti inkarigata minn Chongqing Beer qalet li din hija problema komuni li tiffaċċja l-industrija tal-birra. Il-kumpanija ħadet serje ta 'miżuri biex tnaqqas l-impatt possibbli tal-varjazzjonijiet, bħall-illokkjar tal-materja prima ewlenija bil-quddiem, iż-żieda fl-iffrankar tal-ispejjeż, Ittejjeb l-effiċjenza biex tittratta l-pressjonijiet ġenerali tal-ispiża, eċċ.
Riżorsi taċ-Ċina Snowflake
Quddiem l-inċertezza tal-epidemija u ż-żieda fil-prezzijiet tal-materja prima u l-ippakkjar, iċ-Ċina Resources Snow Beer tista 'tieħu miżuri bħall-għażla ta' riservi raġonevoli u l-implimentazzjoni ta 'akkwist off-peak.
Barra minn hekk, minħabba ż-żieda fil-prezzijiet tal-materja prima, l-ispejjeż tax-xogħol, u l-ispejjeż tat-trasport, l-ispiża tal-prodotti żdiedet b'mod sinifikanti. Mill-1 ta 'Jannar 2022, iċ-Ċina Resources Snow Beer se żżid il-prezz tal-prodotti tas-serje Snow.
Anheuser-Busch InBev
AB InBev bħalissa qed tiffaċċja żieda fl-ispejjeż tal-materja prima f'uħud mill-akbar swieq tagħha u qalet li qed tippjana li tgħolli l-prezzijiet ibbażati fuq l-inflazzjoni. L-eżekuttivi ta’ Anheuser-Busch InBev jgħidu li l-kumpanija tgħallmet tittrasforma aktar malajr matul il-pandemija tal-Covid-19 u tikber b’veloċitajiet differenti fl-istess ħin.
Birra Yanjing
Rigward iż-żieda qawwija fil-prezzijiet tal-materja prima bħall-qamħ, il-persuna rilevanti inkarigata minn Yanjing Beer qalet li Yanjing Beer ma rċeviet l-ebda avviż ta 'żieda fil-prezz tal-prodott billi tuża xiri futuri biex tnaqqas l-impatt possibbli fuq l-ispejjeż.
birra heineken
Heineken wissiet li qed tiffaċċja l-agħar pressjonijiet inflazzjonarji fi kważi għaxar snin u li l-konsumaturi jistgħu wkoll inaqqsu l-konsum tal-birra minħabba spejjeż ogħla tal-ħajja, u jheddu l-irkupru tal-industrija tal-birra kollha mill-epidemija.
Heineken qal li se jikkumpensa ż-żieda fl-ispejjeż tal-materja prima u l-enerġija permezz ta 'żidiet fil-prezzijiet.
Carlsberg
Bl-istess attitudni bħal Heineken, il-Kap Eżekuttiv ta 'Carlsberg Cees't Hart qal ukoll li minħabba l-impatt tal-epidemija s-sena li għaddiet u fatturi oħra, iż-żieda fl-ispiża kienet sinifikanti ħafna, u l-għan kien li jiżdied id-dħul tal-bejgħ għal kull ettolitru ta' birra. biex tpatti għal din l-ispiża, iżda għad fadal xi inċertezza.
Birra tax-Xmara Pearl
Mis-sena li għaddiet, l-industrija kollha ġiet iffaċċjata b'materja prima li qed tiżdied. Pearl River Beer qalet li se tagħmel tħejjijiet bil-quddiem, u se tagħmel ukoll xogħol tajjeb fit-tnaqqis tal-ispejjeż u t-titjib tal-effiċjenza u l-ġestjoni tal-akkwist biex timminimizza l-impatt tal-materjali kemm jista 'jkun. Pearl River Beer m'għandha l-ebda pjan ta 'żieda fil-prezz tal-prodott għalissa, iżda l-miżuri ta' hawn fuq huma wkoll mod kif jottimizzaw u jżidu d-dħul għal Pearl River Beer.
Ħin tal-post: Apr-15-2022