Fl-insegwiment tat-togħma perfetta ta 'l-inbid, il-professjonisti ddisinjaw l-iktar ħġieġ adattat għal kważi kull inbid. Meta tixrob x'tip ta 'inbid, x'tip ta' ħġieġ tagħżel mhux biss se taffettwa t-togħma, iżda wkoll turi t-togħma u l-fehim tiegħek tal-inbid. Illum, ejja nidħlu fid-dinja tal-nuċċalijiet tal-inbid.
Tazza Bordeaux
Dan il-goblet b'forma ta 'tulipani huwa bla dubju l-iktar ħġieġ komuni tal-inbid, u ħafna nuċċalijiet tal-inbid huma magħmula fl-istil ta' nuċċalijiet tal-inbid ta 'Bordeaux. Kif jissuġġerixxi l-isem, dan il-ħġieġ tal-inbid huwa ddisinjat biex jibbilanċja aħjar il-qarsa u l-astringenza itqal ta 'l-inbid aħmar ta' Bordeaux, u għalhekk għandu korp tal-ħġieġ itwal u ħajt tal-ħġieġ mhux vertikali, u l-kurvatura tal-ħajt tal-ħġieġ tista 'tikkontrolla aħjar l-aħmar niexef b'mod uniformi. Togħma armonjuża.
Eżatt bħal meta ma tafx liema inbid tagħżel, hija dejjem idea tajba li tagħżel inbid Bordeaux. Jekk inti destinat li jkollok ħġieġ wieħed biss biex tuża minħabba kundizzjonijiet, allura l-għażla l-iktar sikura hija tazza inbid ta 'Bordeaux. L-istess huwa l-ħġieġ Bordeaux, jekk huma kbar u żgħar fuq il-mejda, allura ġeneralment, il-ħġieġ kbir ta 'Bordeaux jintuża għall-inbid aħmar, u l-iżgħar wieħed jintuża għall-inbid abjad.
Flawt tax-xampanja
L-inbejjed frizzanti kollha jintużaw biex isejħu lilhom infushom Champagne, u għalhekk dan il-ħġieġ adattat għal inbid frizzanti għandu dan l-isem, iżda dan mhux biss għal Champagne, iżda adattat għall-inbejjed frizzanti kollha, minħabba l-korp irqiq tagħhom, ġie mogħni b'ħafna konnotazzjonijiet femminili.
Il-korp tazza dejqa u twila aktar simplifikat mhux biss jagħmel ir-rilaxx tal-bżieżaq aktar faċli, iżda wkoll jagħmilha aktar estetikament pjaċevoli. Sabiex tiżdied l-istabbiltà, għandha parentesi tal-qiegħ ikbar. Il-ħalq dojoq huwa ideali biex tinxtorob bil-mod il-varjetà ta 'aromi pjaċevoli ta' Champagne, filwaqt li timminimizza t-telf ta 'aromi mimlijin rebbiegħa.
Madankollu, jekk tkun qed tipparteċipa f'togħma ta 'l-aqwa xampanja, allura l-organizzaturi bażikament ma jipprovdulekx nuċċalijiet tax-xampanja, iżda nuċċalijiet ta' inbid abjad akbar. F'dan il-punt, ma tkunx sorpriż, għax dan għandu jeħles aħjar l-aromi kumplessi tax-xampanja, anke għad-detriment li japprezzaw il-bżieżaq sinjuri tagħha.
Brandy Cup (Cognac)
Dan il-ħġieġ tal-inbid għandu atmosfera aristokratika min-natura. Il-ħalq tat-tazza mhuwiex kbir, u l-kapaċità attwali tat-tazza tista 'tilħaq 240 ~ 300 ml, iżda l-kapaċità attwali użata fl-użu attwali hija biss 30 ml. Il-ħġieġ tal-inbid jitqiegħed mal-ġenb, u huwa xieraq jekk l-inbid fil-ħġieġ ma jinxteredx.
Il-korp tat-tazza smin u tond għandu r-responsabbiltà li jżomm l-aroma tan-nektarina fit-tazza. Il-mod korrett biex iżżomm it-tazza huwa li żżomm it-tazza fuq l-idejn b'mod naturali bis-swaba ', sabiex it-temperatura ta' l-idejn tkun tista 'tisħon l-inbid ftit minn ġol-ġisem tat-tazza, u b'hekk tippromwovi l-aroma ta' l-inbid.
Tazza Burgundy
Sabiex togħma aħjar it-togħma qawwija tal-frott tal-inbid aħmar tal-Burgundy, in-nies iddisinjaw dan it-tip ta 'goblet li huwa eqreb lejn forma sferika. Huwa iqsar mill-ħġieġ tal-inbid ta 'Bordeaux, il-ħalq tal-ħġieġ huwa iżgħar, u l-fluss fil-ħalq huwa akbar. Il-ġisem tat-tazza sferika jista 'faċilment iħalli l-inbid joħroġ lejn in-nofs tal-ilsien u mbagħad għall-erba' direzzjonijiet, sabiex il-frott u t-togħmiet qarsa jkunu jistgħu jiġu integrati ma 'xulxin, u t-tazza mnaqqxa tista' tikkondensa aħjar l-aroma tal-inbid.
Saucer Champagne
Torrijiet tax-Champagne fi Weddings u ħafna ċelebrazzjonijiet tal-festi huma mibnija b'dawn in-nuċċalijiet. Il-linji huma iebsa u l-ħġieġ jinsab fil-forma ta 'trijanglu. Għalkemm jista 'jintuża wkoll biex jibni torri tax-xampanja, huwa aktar użat għal cocktails u kontenituri ta' snack, tant nies bi żball isejħulu ħġieġ tal-cocktail. Il-metodu għandu jkun ħġieġ tax-xampanja ta 'l-Amerika ta' Fuq fl-Amerika.
Meta jidher it-Torri tax-Xampanja, in-nies jagħtu aktar attenzjoni lill-atmosfera tax-xena minflok l-inbid, u l-forma tat-tazza li ma twassalx biex iżżomm l-aroma mhix tajba wkoll għal inbid frizzanti high-end, u għalhekk dan it-tip ta 'tazza jintuża biex iġib l-inbid frizzanti, sempliċi, sempliċi u tal-frott.
Ħġieġ tal-inbid tad-deżerta
Meta ddur l-inbejjed ħelwin wara l-pranzu, uża dan it-tip ta 'ħġieġ tal-inbid b'forma qasira b'manku qasir fil-qiegħ. Meta tixrob il-likur u l-inbid tad-deżerta, jintuża dan it-tip ta 'ħġieġ b'kapaċità ta' madwar 50 ml. Dan it-tip ta 'ħġieġ għandu wkoll hemm diversi ismijiet, bħal Porter Cup, Shirley Cup, u xi nies isejħu l-ftuħ dritta tat-tazza bħala poni minħabba l-istatura qasira ta' din it-tazza.
Ix-xoffa kemmxejn everted tippermetti li l-ponta ta 'l-ilsien tkun il-vanguard tat-togħma, li tgawdi aħjar il-frott u l-ħlewwa ta' l-inbid, hekk kif tipprattika xi port ta 'riserva tawny ma' lewż mixwi li jispikka kontra mess ta 'zest ta' oranġjo u spiciness meta tkun importanti, int tifhem kemm huma importanti d-dettalji ta 'dan id-disinn.
Madankollu, għalkemm hemm daqstant tazzi kumplessi, hemm biss tliet tazzi bażiċi - għal inbid aħmar, inbid abjad u inbid frizzanti.
Jekk tattendi pranzu formali u ssib li hemm 3 nuċċalijiet tal-inbid quddiemek wara li tkun bilqiegħda fuq il-mejda, tista 'tiddistingwihom faċilment billi tiftakar formula, jiġifieri - aħmar, kbir, abjad, abjad u bżieżaq żgħar.
U jekk għandek biss baġit limitat biex tixtri tip wieħed ta 'tazza, allura l-ewwel tazza msemmija fl-artiklu - it-Tazza Bordeaux se tkun għażla aktar versatili.
L-aħħar ħaġa li rrid ngħid hija li xi tazzi spiss huma ddisinjati b'disinji jew kuluri għall-estetika. Madankollu, dan it-tip ta 'ħġieġ tal-inbid mhux irrakkomandat mill-perspettiva tat-togħma tal-inbid, minħabba li se taffettwa l-osservazzjoni. Il-kulur tal-inbid innifsu. Allura, jekk trid turi l-professjonalità tiegħek, jekk jogħġbok uża ħġieġ ċar kristall.
POST ĦIN: 22-2022 ta 'Marzu